Peso netto
350 g
Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso lordo
384 g
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Prodotto dolciario da forno con frutta candita e mandorle
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Il Panforte Morbido è una delicata versione dell'antica ricetta classica dove la pasta finemente lavorata dà origine ad una combinazione esclusiva di sapori in cui ogni morso porta con sé tutto il profumo della nostra terra. Mandorle dolci, scorza d'arancia e cedro canditi si fondono per dar vita ad un impasto unico che ancora oggi viene steso a mano per garantire tutta l'autenticità del gusto. Come nacque il Panforte? L'origine del Panforte risale ai tempi in cui giunsero per la prima volta a Siena le pregiate spezie dall'Oriente nella Seconda metà del XIII secolo, impreziosendo di gusto le ricette della tradizione toscana. Il suo nome nasce dal "panmelato" un dolce che veniva preparato fino al X secolo, una semplice focaccia di farina e frutta secca. Grazie agli "Speziali", antichi farmacisti, il panmelato si arricchì di gusto acquisendo il sapore "forte" da cui deriva il termine Panforte.
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Nocciole 10%
Fibra vegetale
Farina di frumento
Zucchero a velo 2,5% (zucchero, amido di mais)
Scorze d'arancia e cedro canditi 42% (scorza d'arancia, cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico)
Miscela di spezie 0,3%
Ostie d'amido (fecola di patate, acqua)
Mandorle 13%
Zucchero
Sciroppo di glucosio-fruttosio
Può contenere altra frutta a guscio e soia
Allergeni
Potrebbe contenere Frutta a guscio
Contiene Grano/Frumento
Potrebbe contenere Soia
Contiene Nocciole
Contiene Mandorle
Altro testo relativo ad allergeni
Può contenere altra frutta a guscio e soia
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| Per 100g | |
|---|---|
| Energia | 1788 kJ |
| 426 kcal | |
| Grassi | 14 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,0 g |
| Carboidrati | 66 g |
| di cui zuccheri | 51 g |
| Fibre | 6,4 g |
| Proteine | 5,7 g |
| Sale | 0,16 g |
Caratteristiche
Stesso a mano
Il delicato
Ancora più morbido
Mandorle e canditi finemente lavorati
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Scatola
Origine
Paese
Italia
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti
Bandiera italiana
Dimensioni in mm
Altezza
195
Larghezza
196
Profondità
25
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Avvertenze
Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto
Abbinamenti: il Panforte Morbido è ottimo da solo o abbinato a un vino passito ottenuto da blend di uve italiane. I profumi di questo " vino naturale" prodotto come una volta presentano note floreali e speziate di frutta appassita, dal gusto dolce e avvolgente che ricorda il miele. La sua alcolicità è attenuata dall'acidità e sapidità che il territorio regala sposandosi perfettamente al Panforte Morbido. Sapori vi consiglia in abbinamento Federico I° - l'Appassito, del Podere Scurtarola Colline di Candia.
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Incartamento: Non riciclabile
Scatola: Carta - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Sapori 1832 Il mondo Sapori nasce nel 1832 dall'intuizione di Virgilio Sapori, noto speziale toscano, il quale vide nel suo laboratorio il luogo ideale per iniziare a creare una vera e propria officina del gusto. Oggi come allora, le migliori materie prime si fondono con la passione e l'arte pasticciera toscana. sapori.it - Facebook sapori.1832 - Instagram sapori_1832
Indirizzo produttore
Prodotto da: Sapori Via G. Spadolini, 5 Milano nello stabilimento di: Tavarnelle V.P. Loc. Sambuca V.P. Via L. Da Vinci 46 50028 Tavarnelle V.P. Firenze Italia
Istruzioni per il reso
Numero Verde 800-865143 Sapori Via G. Spadolini, 5 Milano
