Peso netto
750 g
Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso lordo
922 g
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Colomba - prodotto da forno a lievitazione naturale
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
La Storia Originale Milano 1919 Tutto ha inizio a Milano nel 1919, quando il giovane pasticcere Angelo Motta apre in via Della Chiusa il primo forno con il suo nome. Angelo Motta Una buonissima idea Angelo Motta dopo aver rivoluzionato il panettone, dà vita al primo dolce dedicato alla Pasqua: ecco l'invenzione della Colomba. Una nuova era Preparata con lievito madre e con gli ingredienti più buoni La Colomba Motta, soffice e saporita, conosce un grande successo. Una tradizione che continua fino ad oggi con La Colomba Originale. La Ricetta Originale Questione di lievito Alimentato con cura di anno in anno, il lievito madre è il segreto dell'originale sofficità Motta. 3 Impasti I pregiati ingredienti e la pasta madre vengono lavorati per ben tre volte. L'impasto viene lasciato riposare a lungo tra una fase e l'altra. La lievitazione L'impasto lievita naturalmente per 40 ore: perché le cose più buone hanno bisogno di tempo. È pronta! Dopo la cottura, mentre la ricca glassa di zucchero e mandorle diventa croccante, La Colomba è lasciata raffreddare... per poi raggiungere la tavola di tutti gli Italiani!
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Aromi
Può contenere altra frutta a guscio e soia
Farina di riso
Olio di semi di girasole
Uova fresche
Emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi
Zucchero
Albume d'uovo in polvere
Granella di zucchero (7%)
Mandorle (2,5%)
Sale
Scorze d'arancia candite (11%) (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero)
Burro
Lievito naturale (frumento)
Latte scremato in polvere
Farina di grano tenero tipo "0"
Allergeni
Potrebbe contenere Frutta a guscio
Contiene Uova
Contiene Latte
Potrebbe contenere Soia
Contiene Grano/Frumento
Contiene Mandorle
Altro testo relativo ad allergeni
Può contenere altra frutta a guscio e soia
Burro - Contiene
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| valori medi x 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1569 kJ / 373 kcal |
| Grassi | 14 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,3 g |
| Carboidrati | 55 g |
| di cui zuccheri | 35 g |
| Fibre | 1,8 g |
| Proteine | 6,6 g |
| Sale | 0,43 g |
Caratteristiche
Originale
Ricetta tradizionale con glassa e mandorle intere
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Scatola
Origine
Paese
Italia
Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica
Sistema qualità certificato ISO 9001
Dimensioni in mm
Altezza
236
Larghezza
283
Profondità
108
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Avvertenze
Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto
Un Buonissimo consiglio Prima di tagliare la Colomba Motta, avvicinala per qualche minuto a una fonte di calore così da esaltarne tutta la fragranza. Togli la carta alla base, così sarà ancora più bella da vedere.
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Scatola: Carta - Largamente riciclabile
Chiusura: Non riciclabile
Incartamento: Non riciclabile
Sacchetto: Plastica - Largamente riciclabile
Maniglia/gancio: Non riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Motta Milano 1919 Milano L'Originale Angelo Motta Gentile consumatore, ti informiamo che, per la realizzazione delle nostre ricette, sia quelle classiche che quelle più innovative, selezioniamo e controlliamo gli ingredienti per garantirti che essi non siano geneticamente modificati.
Indirizzo produttore
Motta Via Verdi, 31 37060 Castel d'Azzano (VR) Italia V - Stabilimento di Via Verdi, 31 - Castel d'Azzano (VR) S - Stabilimento di Via Ca' Nove, 3 - S. Martino Buon Albergo (VR) Lo stabilimento di fabbricazione è indicato dall'ultima lettera che compare vicino al lotto di produzione
Sito web
www.mottamilano.it
Istruzioni per il reso
Numero Verde 800-522922 Dal lunedì al venerdì dalle 08:00 alle 18:30 www.mottamilano.it Motta Via Verdi, 31 37060 Castel d'Azzano (VR) Italia
