Peso netto
500 g
Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso lordo
512 g
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Pasta di semola di grano duro
Linea
I Tradizionali Al Bronzo
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Scopri il Metodo Alma, dal latino "Anima", perché raggiunge l'anima del chicco di grano, la parte più pura. I Prima Pulitura Consiste in 3 passaggi che eliminano le impurità più grosse del grano. II Lettore Ottico Un lettore ottico ad alta precisione individua ed elimina le micro impurità. III Bagnatura Bagniamo il grano e lo lasciamo riposare almeno 10 ore per favorire l'ultima fase. IV Doppia decorticazione a pietra diamantata Elimina le impurità residue raggiungendo l'anima del grano e dando alla nostra pasta un colore brillante. Alberto e Lucina Cellino
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Acqua
Può contenere soia e senape
Semola di grano duro
Allergeni
Contiene Grano/Frumento
Potrebbe contenere Senape
Potrebbe contenere Soia
Altro testo relativo ad allergeni
Può contenere soia e senape
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1533 kJ |
| 362 kcal | |
| Grassi | 1,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 72 g |
| di cui zuccheri | 3,0 g |
| Fibre | 3,0 g |
| Proteine | 13,5 g |
| Sale | 0 g |
Caratteristiche
Blue zone - Sardegna - Terra di una delle 5 blue zone
9 Minuti al dente
Metodo Alma - Doppia Decorticazione per un grano più puro
Stile di vita
Idoneo ai vegani
Kosher
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Confezione
Origine
Paese
Italia
Luogo di provenienza: Blue zone - Sardegna - Terra di una delle 5 blue zone | Antico Granaio di Italia Nati in Marmilla - Lavorato in Sardegna | Più grano sardo - Filiera ercole punto zero - 100% Sarda e certificata | Paese di molitura: Italia (Sardegna)
Origine Altro Testo: Antico Granaio di Italia - Nati in Marmilla - Lavorato in Sardegna | Prodotto in Italia | Paese di coltivazione del grano: UE e Non UE | Paese di molitura: Italia (Sardegna)
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
Qualità Vegana
FSC - www.fsc.org - Misto - Imballaggio | A sostegno della gestione forestale responsabile - FSC C149053
Loghi certificazioni e terze parti
FSC
Kosher
Dimensioni in mm
Altezza
186
Larghezza
93
Profondità
56
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto Insieme contro lo spreco alimentare Too good to go - Spesso Buono Oltre Don't waste tgtg-label.com
Avvertenze
Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto
9 Minuti al dente
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Confezione: Carta - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
F.lli Cellino Mastri mugnai dal 1955 Sanluri Perché Cellino? Da tre generazioni portiamo avanti la tradizione cerealicola della Marmilla, l'antico granaio d'Italia Grazie a questa nostra esperienza abbiamo creato Alma: il metodo di lavorazione per un grano più puro Utilizziamo solo grani certificati con l'aggiunta dell'inimitabile grano sardo, di cui abbiamo creato la prima filiera certificata Dal 2018 ci impegniamo ad aumentare la produzione del grano duro in Sardegna Grano decorticato a pietra diamantata Antico Granaio di Italia - Nati in Marmilla - Lavorato in Sardegna Più grano sardo - Filiera ercole punto zero - 100% sarda e certificata
Indirizzo produttore
Prodotto in Italia Pastificio Fratelli Cellino Spa Loc. Cirras 09096 Santa Giusta (OR) Italia
Istruzioni per il reso
Pastificio Fratelli Cellino Spa Loc. Cirras 09096 Santa Giusta (OR) Italia
