Peso netto
1000 g
Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso lordo
1100
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Zampone Modena IGP Cotto
Linea
Saper di Sapori
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Zampone Modena IGP Noi nel Consorzio custodiamo gelosamente gli oltre 500 anni di storia di questa eccellenza tutta italiana. Lavoriamo ogni giorno per assicurare il rispetto dell'antica ricetta e attraverso scrupolosi controlli e l'uso di ingredienti di prima scelta portiamo sulla tua tavola tutto il gusto, la qualità e il calore della tradizione. Guarda sul sito modenaigp.it cosa ti garantisce il sigillo europeo IGP e quante gustose ricette puoi realizzare. Senza Glutammato Aggiunto Senza Derivati del Latte Solo Aromi Naturali
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Cotenna
Aromi naturali
Carne di suino
Antiossidante: ascorbato di sodio
Sale
Conservante: nitrito di sodio
Grasso suino
Spezie ed erbe aromatiche
Senza glutine
Allergeni
Non contiene Glutine
Non contiene Latte
Altro testo relativo ad allergeni
Senza glutine
Senza derivati del latte
Additivi
Altro testo relativo ad additivi
Solo aromi naturali
Senza glutammato aggiunto
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| Valori medi per 100g di prodotto | |
|---|---|
| Energia | 1151 kJ |
| 277 kcal | |
| Grassi | 21 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,6 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 22 g |
| Sale | 2,0 g |
Caratteristiche
Il meglio di Selex
Cottura 30-35 minuti
Indicazione Geografica Protetta
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Scatola
Origine
Paese
Italia
Bollo CE: IT 226 L CE
Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica
Bollo CEE IT 226 L CE
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP
Indicazione Geografica Protetta - Certificato da organismo di controllo autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali
Loghi certificazioni e terze parti
Indicazione Geografica Protetta
Dimensioni in mm
Altezza
322
Larghezza
94
Profondità
95
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Consigli per la conservazione Il prodotto è sottoposto ad un processo di cottura sterilizzante a norma del Disciplinare, tale da garantire una prolungata conservazione anche senza refrigerazione. A titolo precauzionale è opportuno conservare il prodotto lontano da fonti di calore. Una volta aperta la confezione è possibile conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro 3 giorni. Confezione sottovuoto. Può accadere che per cause accidentali, la busta di alluminio si sia forata con conseguente perdita del vuoto. In tal caso si prega di non utilizzare il prodotto.
Avvertenze
Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto
Modalità di preparazione Immergere la busta interna ancora sigillata in acqua fredda, senza forarla. Portare ad ebollizione e lasciare bollire per 30/35 minuti circa. Estrarre, tagliare la busta in un angolo per facilitare l'uscita dell'eventuale gelatina che si è formata e servire ben caldo con purè di patate, spinaci e legumi a piacere.
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Scatola: Carta - Largamente riciclabile
Busta: Plastica - Attualmente non riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Ci vuol del sapere per fare buoni sapori. Saper di Sapori è una proposta Selex che raccoglie il meglio dei gusti della nostra terra e del mondo.
Indirizzo produttore
Prodotto per Selex S.p.A. Via C. Colombo, 51 20090 Trezzano s/N (MI) da Salumificio Mec-Palmieri S.p.A. Via Canaletto, 16/A 41030 S. Prospero (MO)
Istruzioni per il reso
Selex S.p.A. Via C. Colombo, 51 20090 Trezzano s/N (MI)
