Ferrari Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna Oltre 24, 30, 36 mesi 600g con Salse 2x50g

Peso lordo

964

Denominazione legale di vendita

Formaggio Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna stagionatura oltre 24 mesi Formaggio Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna stagionatura oltre 30 mesi Formaggio Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna stagionatura oltre 36 mesi Salsa senapata a base di Fichi e Fichi canditi Salsa senapata a base di Pere candite

Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

La degustazione verticale prevede l'assaggio di un formaggio dello stesso caseificio in diverse fasi della sua stagionatura. Ferrari ti guida alla scoperta del suo Parmigiano Reggiano prodotto di Montagna, delle sue peculiarità e di come si evolvono nel tempo. oltre 24 mesi Dopo 24 mesi il sapore è dolce con aromi che richiamano note di latte e burro fuso e la pasta è granulosa. oltre 30 mesi Oltre 30 mesi la pasta diventa friabile, mentre il gusto sapido ed equilibrato, si arricchisce con note di frutta fresca e agrumi. oltre 36 mesi Dopo 36 mesi il gusto diventa più intenso, con un aroma che richiama note di spezie e frutta secca e la pasta diventa di colore paglierino intenso, friabile e granulosa. Parmigiano Reggiano prodotto di Montagna oltre 24 mesi Fatto con solo latte montano raccolto nell'Alta Valtaro. Affinato oltre 24 mesi per un sapore dolce con note aromatiche che richiamano note di latte e burro fuso. Parmigiano Reggiano prodotto di Montagna oltre 30 mesi Fatto con solo latte montano raccolto nell'Alta Valtaro. Affinato oltre 30 mesi per un gusto equilibrato dolce e sapido e un aroma fragrante con note di burro fuso e di frutta fresca e agrumi. Parmigiano Reggiano prodotto di Montagna oltre 36 mesi Fatto con salo latte montano raccolto nell'Alta Valtaro. Affinato oltre 36 mesi per un gusto intenso, sapido, un aroma che richiama note di spezie e frutta secca e una pasta friabile e granulosa.

Non contiene Conservanti

Altro testo relativo ad additivi

Senza conservanti

Parmigiano Reggiano

3 Stagionature a confronto

* L'assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. Contiene galattosio in quantità inferiore a 0,01 g/100 g

Naturalmente privo di lattosio*

Prodotto di Montagna

100% Naturale - Senza conservanti

Contenuto della confezione

Contiene 1 vasetto di Salsa senapata a base di Pere candite 50g - Contiene 1 vasetto di Salsa senapata a base di Fichi e Fichi canditi 50g - Contiene 3 spicchi da 200g di Formaggio Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna Ferrari

Tipo confezione

Scatola

Bollo CE: IT K509D CE | Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna: IT C7524 CE

Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica

Vasetto di Salsa senapata a base di Fichi e Fichi canditi 50g Vasetto di Salsa senapata a base di Pere candite 50g Prodotto da Luigi Lazzaris & Figlio srl Viale Venezia,72 31015 Conegliano (TV)

Loghi certificazioni e terze parti (estensione)

Denominazione di Origine Protetta - Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal MIPAAF

Parmigiano Reggiano - Autorizzazione Consorzio Parmigiano Reggiano N. 05/2012

Loghi certificazioni e terze parti

Parmigiano Reggiano

Denominazione di Origine Protetta

Altezza

279

Larghezza

275

Profondità

60

Tipo di conservazione

Ambiente

Istruzione per la conservazione

Formaggio Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna Ferrari Conservare in luogo fresco: massimo +20°C. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a +4°C /+6°C Vasetto di Salsa senapata a base di Fichi e Fichi canditi Da conservare in frigorifero dopo l'apertura. Vasetto di Salsa senapata a base di Pere candite Da conservare in frigorifero dopo l'apertura.

Informazioni per la raccolta differenziata

Vassoio: Carta - Largamente riciclabile

Pellicola: Plastica - Largamente riciclabile

Barattolo: Vetro - Largamente riciclabile

Coperchio: Metallo - Largamente riciclabile

Confezione: Carta - Largamente riciclabile

Sacchetto: Plastica - Largamente riciclabile

Informazioni sul marchio

Ferrari Dal 1823 Dal 1823 Ferrari produce e seleziona i migliori formaggi della tradizione e, grazie ad una accurata stagionatura, ne affina sapore e aromi per un gusto unico. Scopri la qualità Ferrari su www.ferrariformaggi.it Seguici sui social Instagram, Facebook

Indirizzo produttore

Ferrari Giovanni Ind. Cas. S.p.A SP107 26816 Ossago Lodigiano (LO) Confezione assemblata nello stabilimento di: vedi marchio identificazione

Istruzioni per il reso

Ferrari Giovanni Ind. Cas. S.p.A SP107 26816 Ossago Lodigiano (LO)