Peso netto
1000 g
1000 g
1018 g
Farina di Grano Saraceno. Senza Glutine
FARINE MAIS
Senza Glutine
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Può contenere tracce di senape
Senza glutine
Farina di grano saraceno
Potrebbe contenere Senape
Non contiene Glutine
Può contenere tracce di senape
Senza glutine
Valori nutrizionali medi per 100 g | |
---|---|
Energia | 1555 kJ |
368 kcal | |
Grassi | 3,1 g |
Di cui acidi grassi saturi | 0,92 g |
Carboidrati | 68,9 g |
Di cui zuccheri | 1,7 g |
Fibre | 7,5 g |
Proteine | 12,6 g |
Sale | < 0,01 g |
Fonte di fibre
Fonte di proteine
Fonte di Proteine
Senza Glutine
Fonte di Fibre
Ideale per: pasta, pane, dolci e polenta
Idoneo ai vegani
Kosher
Confezione
Italia
Kosher - euk
Crossed Grain Symbol - IT-043-008
Vegan Society
Crossed Grain Symbol
Kosher
259
115
77
Ambiente
Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo da fonti di luce. Se non completamente utilizzato conservare il prodotto con le stesse modalità fino al raggiungimento del termine minimo di conservazione. Confezionato in atmosfera protettiva.
Ricetta per Pizzoccheri. Preparazione: lavorare 400 g di farina di Grano Saraceno e 100 g di farina 00* con 350 ml di acqua. Stendere una sfoglia di 3 mm, tagliarla a strisce larghe 10 cm, sovrapporle e tagliarle a listarelle larghe 5 mm. Cuocere la pasta con 250 g di patate e 200 g di coste (o verze) in abbondante acqua salata per 15 minuti. Scolare e mettere in una zuppiera alternando uno strato di Pizzoccheri al formaggio tagliato a pezzi (per un totale di 250 g) e Parmigiano (per un totale di 150 g). Versare in ultimo 200 g di burro fritto con l'aglio. *Per pizzoccheri senza glutine utilizzare solo farina di Grano Saraceno e aggiungere un albume d'uovo all'impasto.
Busta: Plastica - Largamente riciclabile
Molino Filippini s.r.l. Via Piazzola, 2 23036 Teglio (SO) Italy Confezionato nello stabilimento di: via Negri, 8 23030 Chiuro (SO) Italy
www.molinofilippini.com
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