Peso netto
400 g
Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso lordo
423 g
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Yogurt biologico intero bianco con "Latte Fieno STG" (100%)
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Il nostro "latte fieno STG" Per lo yogurt Alce Nero si utilizza solo "Latte Fieno STG" biologico italiano: un latte che proviene da vacche alimentate quasi esclusivamente con erba fresca o essiccata (fieno). Il latte viene raccolto tutti i giorni in stalla e trasformato in yogurt entro 48 ore dalla mungitura, senza modificare in alcun modo il suo naturale tenore di grasso. Il "Latte Fieno STG" con cui è prodotto lo yogurt Alce Nero proviene da un gruppo di aziende agricole biologiche chiamate localmente masi, situate nell'area alpina dell'Alto Adige; più precisamente: Val Venosta, Val Sarentino, Val Pusteria e Altopiano del Renon. I masi si trovano mediamente a 1200 metri di altitudine. Negli allevamenti da cui proviene il "Latte Fieno STG" vivono in media 14 vacche per stalla, alle quali è sempre garantito libero accesso al pascolo. La loro dieta è costituita per l'85% circa da erba fresca e fieno non insilato ed è integrata con mangimi biologici, quindi privi di OGM. Tale modalità di allevamento permette di ottenere tra i 18 e i 20 litri di latte al giorno per vacca, contro i circa 40 litri prodotti negli allevamenti intensivi convenzionali. Gli allevamenti ospitano prevalentemente vacche di razza Bruna Alpina, Pezzata Rossa, Frisona e Grigio Alpina. Per ulteriori approfondimenti visita il nostro sito: www.alcenero.com
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Fermenti lattici vivi: Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus
*Biologico
Latte Fieno STG intero*
Allergeni
Contiene Latte
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| Valori medi per 100g | |
|---|---|
| Energia | 319 kJ / 76 kcal |
| Grassi | 4,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,3 g |
| Carboidrati | 5,4 g |
| di cui zuccheri | 4,4 g |
| Proteine | 3,7 g |
| Sale | 0,10 g |
Caratteristiche
100% Latte Alto Adige
Biologico
Con "Latte Fieno STG" da piccoli allevamenti
Pascoli da circa 1200 metri
Stile di vita
Biologico
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Vasetto
Origine
Paese
Italia
Origine Altro Testo: Yogurt con "Latte Fieno STG**" italiano intero bianco **Specialità tradizionale garantita | Prodotto in Italia
Luogo di provenienza: 100% Latte Alto Adige
Bollo CE: IT 41 7 CE
Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica
YO400BO **Specialità tradizionale garantita
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
EU Organic - IT BIO 013 - Agricoltura Italia - Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF - Operatore controllato n. BZ-00818-B
Loghi certificazioni e terze parti
EU Organic
Dimensioni in mm
Altezza
123
Larghezza
95
Profondità
95
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Condizioni di conservazione
Temp Max °C: 4
Temp Min °C: 0
Istruzione per l'uso e la conservazione
Mantenere fresco
Tipo di conservazione
Fresco
Istruzione per la conservazione
Conservare in frigorifero tra 0° e +4°C.
Avvertenze
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Vaso: Plastica - Largamente riciclabile
Chiusura: Metallo - Largamente riciclabile
Etichetta - incollata: Carta - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Alce Nero, agricoltori biologici dal 1978 Siamo agricoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni '70 nel produrre cibi buoni, frutto di un'agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Siamo più di 1.000, in Italia e nel mondo. I nostri prodotti sono biologici, tutti. Tutti in equilibrio con la terra.
Indirizzo produttore
Alce Nero S.p.A. Via H. Ford 2/A 40024 Castel S. Pietro Terme (BO) Italia Prodotto da Latte Montagna Alto Adige Società Agricola Cooperativa (Soc. Agr. Coop) nello stabilimento di: Via Innsbruck, 43 39100 Bolzano, (BZ) Prodotto in Italia
Sito web
www.alcenero.com
Istruzioni per il reso
Alce Nero S.p.A. Via H. Ford 2/A 40024 Castel S. Pietro Terme (BO) Italia info@alcenero.it www.alcenero.com
