Peso netto
500 g
Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso lordo
509 g
Descrizione prodotto
Linea
Farine Speciali
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Prodotto specificatamente formulato per celiaci La farina di riso è ideale per molte ricette. E' utile anche come addensante per creme, besciamelle e salse.
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Farina di riso
Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizza anche soia
Allergeni
Non contiene Glutine
Potrebbe contenere Soia
Altro testo relativo ad allergeni
Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizza anche soia
Senza glutine
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Energia | 1489 kJ |
| 351 Kcal | |
| Grassi | 0,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 79,0 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g |
| Fibre | 1,0 g |
| Proteine | 7,0 g |
| Sale | 0,003 g |
Caratteristiche
Stile di vita
Idoneo ai celiaci
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Confezione
Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica
"Azienda con sistema di qualità certificato".
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
Alimento senza glutine - Prodotto erogabile - Ministero della Salute - Registro nazionale
Crossed Grain Symbol - IT-119-005
Loghi certificazioni e terze parti
Crossed Grain Symbol
Dimensioni in mm
Altezza
230
Larghezza
92
Profondità
60
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Ricetta
Plum cake: Ingredienti: 250 g di farina di riso Molino Rossetto, 200 g di burro, 150 g di zucchero, 4 uova, 100 g di arancia e cedro canditi* (o altra frutta candita* a piacere), un'arancia, un limone, una bustina di lievito vanigliato*, sale, zucchero a velo. Preparazione: lavorate il burro con lo zucchero fino ad avere una crema spumosa, aggiungete le uova, la farina di riso Molino Rossetto, il lievito setacciato, un pizzico di sale, le scorze grattugiate di arancia e limone, il succo d'arancia e i canditi. Amalgamate tutto con cura e versate l'impasto in uno stampo da plum cake di 22 cm. Cuocete il plum cake in forno a 180 °C per 35 minuti verificandone la cottura con uno stecchino (deve uscire asciutto). Fate riposare il dolce per 5 minuti, sformatelo e fatelo raffreddare prima di cospargerlo di zucchero a velo. Biscotti con farina di riso: Ingredienti: 200 g di farina di riso Molino Rossetto, 70 g di burro, 65 g di zucchero, 1 uovo, un pizzico di sale, qualche goccia di aroma di vaniglia*, zucchero a velo*. Preparazione: sbattete per qualche minuto uovo, zucchero e sale. Aggiungete il burro morbido e l'aroma di vaniglia, continuando a mescolare fino ad ottenere un composto spumoso. Infine aggiungete la farina di riso Molino Rossetto, mescolate e rovesciate il composto su un piano di lavoro leggermente infarinato. Lavorate il composto per qualche minuto fino a formare una palla. Lasciate riposare l'impasto, avvolto nella pellicola, in frigo per 30 minuti. Stendete l'impasto con un mattarello leggermente infarinato e formate una sfoglia alta circa mezzo centimetro. Formate i biscotti con dei tagliabiscotti (della forma che preferite), disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno e cuoceteli a 180 °C per 10-12 minuti circa fino a doratura. Servite i biscotti spolverizzati di zucchero a velo. *Per le persone celiache scegliere tra i prodotti senza glutine.
Avvertenze
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Sacchetto: Plastica - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Molino Rossetto utilizza Energia Pulita Seguici su Facebook
Indirizzo produttore
Molino Rossetto S.p.A. Via Indipendenza, 156 35029 Pontelongo (PD)
Sito web
www.molinorossetto.com
Istruzioni per il reso
servizio clienti Per ulteriori informazioni e ricette, scriveteci o consultate il sito web www.molinorossetto.com Molino Rossetto S.p.A. Via Indipendenza, 156 35029 Pontelongo (PD)
