Peso netto
500 g
500 g
548 g
Riso lungo B basmati parboiled
blond
blond il Sempre al Dente blond il riso sempre al dente degli italiani Blond è sinonimo di riso sempre al dente e garanzia di qualità. Siamo stati tra le prime aziende a introdurre il riso parboiled in Italia, il riso "biondo" che ha dato il nome alla linea Blond. Una linea che soddisfa tutte le esigenze in cucina. Ecco le 4 fasi della lavorazione del riso parboiled e i suoi vantaggi 1 Bagno in acqua calda 2 Esposizione al vapore 3 Essiccazione 4 Completa eliminazione dei rivestimenti esterni Grazie al naturale trattamento al vapore, Riso Gallo Blond non scuoce mai e consente una cottura veloce che si adatta a tante modalità di preparazione. Inoltre assorbe meno i grassi del condimento durante la cottura. Blond Basmati - Chicchi lunghi Ideale per insalate, ricette leggere, veloci e poké bowl con un pizzico di esotico. Il riso Basmati proviene da India e Pakistan, zone tradizionali di produzione. Il suo chicco lungo e affusolato si presta molto bene per insalate, contorni, ricette leggere dal sapore esotico come le nuove Poké Bowl o come accompagnamento al posto del pane. Il processo di parboilizzazione è tra i più antichi che la storia tramandi e sembra sia stato introdotto proprio in oriente per mantenere al dente il riso per i contadini che andavano a lavorare nei campi: il riso veniva messo a bagno in acqua fredda, poi cotto per breve tempo ed infine asciugato al sole. Il procedimento è stato progressivamente affinato per adeguarsi ai moderni standard di sicurezza alimentare, abbinato alle moderne tecnologie e consente ai chicchi del Basmati di rimanere ben staccati e soffici.
Valori nutrizionali medi per 100 g | %* | |
---|---|---|
Energia | 1480 kJ | |
349 kcal | ||
Grassi | 0,8 g | |
di cui acidi grassi saturi | 0,3 g | |
Carboidrati | 78 g | |
di cui zuccheri | 0,6 g | |
Fibre | 0,9 g | |
Proteine | 6,9 g | |
Sale | 0 g | |
Acido Pantotenico (Vitamina B5) | 1,8 mg | 30% |
Niacina (Vitamina PP) | 4,6 mg | 29% |
* VNR= Valori nutritivi di riferimento per adulto medio |
Per insalate, ricette leggere, veloci e poké bowl
8 Minuti
Novità - non scuoce
Chicchi lunghi e ben sgranati
Gallo green - Questa confezione utilizza plastica riciclabile e cartoncino certificato FSC
Scatola
Italia
FSC - www.fsc.org - Misto - Cartone da fonti gestite in maniera responsabile - FSC C109331
Mobius Loop
FSC
184
122
47
Ambiente
Confezionato in atmosfera protettiva. Da conservarsi in luogo fresco e asciutto.
Scopri il metodo salvatempo 8 minuti 1 Versa il riso in pentola insieme all'acqua ancora fredda 2 Da quando l'acqua bolle cuoci 8 minuti 10 minuti Se versi il riso in acqua bollente cuoci 10 minuti
Sacchetto: Plastica - Largamente riciclabile
Scatola: Carta - Largamente riciclabile
Gallo Riso dal 1856 Gallo green Energia elettrica da fonti rinnovabili* *Questo prodotto è confezionato nello stabilimento Riso Gallo dove si utilizza energia elettrica 100% certificata da fonti rinnovabili. Cartoncino esterno certificato FSC - La certificazione della gestione forestale responsabile Busta interna - Plastica riciclabile Scopri 1.000 ricette e tante curiosità! Seguici su: Facebook, YouTube www.risogallo.it Visita l'E-store sul sito e approfitta di fantastiche offerte!
Riso Gallo S.p.A. V.le R. Preve 4 27038 Robbio (Pavia) Italia Stabilimento: Via Nicorvo, 156 27038 Robbio (Pavia) Italia
Servizio Consumatori Sempre a tua disposizione Potrai chiederci notizie sui nostri prodotti, darci idee, consigli, suggerimenti Riso Gallo S.p.A. C.P. Servizio Consumatori 27038 Robbio (PV) Numero Verde 800-227722 Riso Gallo S.p.A. V.le R. Preve 4 27038 Robbio (Pavia) Italia
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